Vet door de gootsteen voorkomen, keukenafvoer in Gouda

Vet door de gootsteen spoelen lijkt onschuldig, maar het is een van de belangrijkste oorzaken van een verstopte keukenafvoer. Warm frituurvet, het laatste beetje bakboter uit de koekenpan of de vette jus van de zondagse braadpan: het gaat vloeibaar het putje in en lijkt weg te zijn. In de leiding koelt het af, wordt het hard en plakt het aan de wand. Laag voor laag groeit er een vetprop die etensresten, koffiedik en zeepresten vasthoudt. Of je nu in een appartement in Korte Akkeren woont, in een eengezinswoning in Goverwelle of in een oud pand aan de Turfmarkt in de Gouda Binnenstad, het principe is overal hetzelfde. In dit artikel lees je hoe je een vetverstopping herkent, waardoor die ontstaat, wat je zelf kunt doen en wanneer je beter hulp inschakelt.

Zo herken je een keukenafvoer die dichtslibt met vet

Een vetverstopping ontstaat geleidelijk. Daardoor merk je het pas als de afvoer al flink vernauwd is. Let op deze signalen:

• Het water in de gootsteen loopt steeds langzamer weg, vooral na de afwas.
• Er blijft een vettige film of grijs schuim in de spoelbak achter.
• Je ruikt een zure of ranzige geur uit het putje.
• Je hoort borrelen in de afvoer als het water wegloopt.
• De vaatwasser pompt slecht af, of er komt water omhoog in de gootsteen als de vaatwasser of wasmachine loost.
• Na het wegzakken blijven etensresten of koffiedik in het putje liggen.

Hoe eerder je ingrijpt, hoe makkelijker het is om de afvoer weer vrij te krijgen. Een volledig dichte leiding is veel lastiger dan een vernauwing die je net op tijd opmerkt.

Oorzaken van een verstopte keukenafvoer

Vet en olie die stollen in de leiding

De hoofdoorzaak is vet. Bak- en frituurvet, olie, boter en vet uit vlees zijn vloeibaar als ze warm zijn, maar stollen zodra ze afkoelen. In de sifon en het eerste stuk leiding is het water al snel koud genoeg. Daar hecht het vet zich aan de buiswand. Ook vloeibare olie, die bij kamertemperatuur niet hard wordt, vormt in combinatie met zeep en kalk een kleverige laag.

Etensresten en koffiedik

Rijst, pasta, aardappelschillen, groenteafval en koffiedik lijken klein genoeg om door te spoelen, maar ze plakken vast aan de vetlaag. Zo ontstaat een mengsel dat steeds dikker wordt. Koffiedik is bijzonder verraderlijk: het zakt in de sifon en vormt daar samen met vet een soort modder.

Zeep en kalk

Afwasmiddel breekt vet maar tijdelijk af. Verderop in de leiding, waar het water afkoelt en de zeep verdunt, kan het vet weer samenklonteren. Kalk uit het leidingwater bindt zich met zeep en vet tot een harde aanslag.

Weinig afschot en lange leidingen

In veel woningen loopt de keukenafvoer een flink stuk horizontaal voordat hij in de standleiding of het riool uitkomt. Hoe langer dat stuk en hoe minder het afloopt, hoe meer kans dat vet en vuil blijven liggen. In oudere panden in de Binnenstad, bijvoorbeeld rond de Hoogstraat en de Kleiweg, speelt daarnaast bodemdaling een rol. De bodem in de historische binnenstad daalt ongeveer 3 mm per jaar, plaatselijk tot 10 mm (bron: NOS). Leidingen kunnen daardoor verzakken, waardoor water en vet in een laag punt blijven staan.

Gedeelde leidingen in flats

In appartementencomplexen, zoals je die in Korte Akkeren en Plaswijck veel ziet, komen de keukenafvoeren van meerdere woningen samen in één standleiding. Gooit één huishouden structureel vet door de gootsteen, dan kan dat bij de buren onderaan het complex tot problemen leiden.

Wat je zelf veilig kunt doen

Voorkomen is het belangrijkst

De beste aanpak van een vetverstopping is zorgen dat het vet er nooit in komt. Met een paar gewoontes maak je al een groot verschil:

• Laat bakvet en frituurvet afkoelen en giet het in een lege fles of pot. Lever frituurvet in bij een inzamelpunt als dat in jouw omgeving kan, of gooi kleine hoeveelheden gestold vet bij het restafval.
• Veeg pannen en borden eerst schoon met keukenpapier voordat je ze afwast of in de vaatwasser zet.
• Gebruik een zeefje in het gootsteenputje om etensresten en koffiedik op te vangen.
• Gooi koffiedik bij het gft of restafval, niet door de gootsteen.
• Spoel na de afwas even na met heet kraanwater, zodat restjes vet verder worden meegenomen.

Een beginnende verstopping aanpakken

Loopt de afvoer al langzaam, dan kun je het volgende proberen:

1. 1Heet water met afwasmiddel. Giet een flinke scheut afwasmiddel in het putje en spoel na met een paar liter heet kraanwater. Dat kan een dunne vetlaag oplossen.
2. 2Ploppen. Gebruik een gootsteenplopper. Heb je een dubbele spoelbak, dek dan het tweede putje af met een natte doek, anders ontsnapt de druk.
3. 3De sifon schoonmaken. Zet een emmer onder de sifon, draai hem los en maak hem schoon. Vaak zit hier al een groot deel van het vet en het koffiedik.
4. 4Een korte ontstoppingsveer. Met een flexibele veer uit de bouwmarkt kun je het eerste stuk leiding na de sifon voorzichtig reinigen.

Wees voorzichtig met chemische ontstoppers. Ze kunnen een vetprop deels oplossen, maar ook kunststof leidingen en rubberen afdichtingen aantasten. Als het middel niet werkt, staat er bovendien een bijtende vloeistof in je spoelbak, wat het werk voor jou en voor een vakman gevaarlijker maakt. Kokend water uit de waterkoker in grote hoeveelheden is ook af te raden bij kunststof leidingen.

Wanneer je een ontstoppingsbedrijf belt

Schakel een professional in als:

• De afvoer na ploppen en het schoonmaken van de sifon nog steeds traag loopt.
• De verstopping steeds terugkomt.
• Er water omhoog komt in de gootsteen als de vaatwasser of wasmachine loost.
• Andere afvoeren in huis ook gaan borrelen of traag weglopen.
• Je in een flat woont en de buren vergelijkbare klachten hebben.

Een vetprop die dieper in de leiding zit, krijg je met huis-tuin-en-keukenmiddelen niet weg. Een ontstoppingsbedrijf kan de leiding mechanisch of met hogedruk reinigen, zodat ook de vetlaag op de wanden wordt verwijderd en niet alleen de prop. Met een camera-inspectie is te zien of er een verzakking of ander gebrek is dat het probleem in stand houdt.

Bij een huurwoning is het verstandig om eerst je verhuurder te informeren. In het algemeen vallen eenvoudige verstoppingen die door gebruik ontstaan onder kleine herstellingen voor de huurder, terwijl gebreken aan de leidingen voor rekening van de verhuurder zijn. Voor koopwoningen geldt in grote lijnen dat de eigenaar verantwoordelijk is voor de leidingen binnen de perceelgrens of tot aan de erfafscheidingsput, en de gemeente voor het riool daarbuiten. Check bij twijfel bij de gemeente Gouda of je verhuurder.

Wat het kost

Je krijgt bij ons een vast tarief vooraf, na diagnose ter plaatse. Er zijn geen voorrijkosten en er is geen meterprijs. Het bedrag is inclusief arbeid, materiaal, btw en nacontrole, waarbij we testen of de afvoer weer goed doorloopt. Afwijkingen bespreken we altijd vooraf, nooit achteraf. Op het werk geven we 3 maanden garantie. Wil je weten hoe onze prijsopbouw werkt, lees dan de pagina over tarieven voor ontstopping.